古宜 的所有文章
制作紫砂壺的泥料，紫泥，清水泥、底槽清哪種最好？
其實說實話，這是一道無解的問答題，只能說各有千秋。就像不能說黃茶和紅茶哪個好，綠茶和紅茶誰更貴的道理，它們都有幾十到千元不等的，沒有可比性也不適合比較。 但是有句話說：“以壺適茶，因茶選壺?！笨梢愿嬖V大家，不同的泥料分別適合泡什…
紫砂壺養護中怕什么東西？
從明代以來，紫砂壺一直是茶人非常喜歡的泡茶工具，原因就在于使用紫砂壺泡茶有許多好處，包括提香、保溫等。 紫砂壺的使用，因材質的特點，表現一種其他器皿所無法企及的優點，那就是在于它于使用者能進行感情交流。對它傾注的感情越多，常…
紫砂壺怎么挑選，怎么買，怎么用？
喝茶要喝好茶，好茶要用好茶具。宜興紫砂壺因其獨特的風姿，在眾多茶具中獨樹一幟。 愛茶人士都想挑選一把好壺，而如今魚龍混雜的紫砂市場，一不小心就買到劣質紫砂壺，讓不少消費者望而生畏。今天，我們就來教教紫砂新手們如何正確挑選、購…
一把好壺成全了好茶，一泡好茶成就了好壺
紫砂壺的出現，與茶的相得益彰，直接影響了茶文化與品茗的審美境界。 小小一杯茶，能牽引你的味蕾，能帶動你的審美，更能讓你心愛的壺在這茶湯的泡養中日漸光彩。不知是好茶成全了好壺，還是好壺襯托出了好茶。 然而，不管是泡茶、喝茶還是…
三種簡單的方法教你辨識紫砂壺泥料的優劣！
紫砂壺第一講究紫砂材質，講究砂質的效果，紫砂礦巖從礦石風化到顆粒狀，然后用石磨碾成帶有顆粒的粉沫，加水練成熟泥，制作茗壺，這種原始的泥料加工方法，能很好地保持砂壺的透氣性，使其日用功能良好，優良的材質顆粒效果使壺的音質為深、沉、…
養壺不能一味追求速度，不健康用壺危害極大
在使用紫砂壺泡茶的時候，往往能看到或者是聽到有部分的壺友喜歡把茶水留夜，或者故意不清洗紫砂壺，按他們的說法來講就是更好更快的令紫砂壺出包漿的效果，這樣的一種行為或許能夠令紫砂壺出包漿的時間縮短，但是卻暗含了一些問題是肉眼所察覺出來的…
紫砂壺的紫泥、朱泥、段泥分別適合泡什么茶？
紫砂壺與茶的相關性估計不用介紹了，懂的人都知道，一把紫砂壺只能泡一種茶。紫砂這種材料跟玻璃、陶瓷器皿的本質區別就在于它的氣孔結構，這點不用介紹都知道。但是關鍵的一點，什么茶用什么泥料的壺來泡，才能更好喝? 1、關于紫泥 …
紫砂壺養不出來，可能跟這些因素有關
正是因為紫砂壺在日常的泡養中不停的變化才吸引這么多的紫砂壺愛好者的追隨，這種不停的變化過程我們稱之為養壺。不少壺友在養壺的過程中很迷惑。為什么我的壺怎么都養不出來，或者變化的速度很慢。下邊主要介紹決定養壺效果的幾個因素。 1、紫…
紫砂壺中哪些壺型最耐看？
自明以始，自清以盛，紫砂壺經歷數百年的發展，器型何止萬千，而其中最耐看的，正是那些經典造型的壺。這些經典壺式自其創制后，就成為各時代壺藝家們喜歡制作的品種，并不斷衍生出新意。 紫砂壺中最耐看的，如：西施壺、石瓢壺、德鐘壺、仿古如…
第一次使用紫砂壺有哪些注意事項？
在正式用來沏泡茶水前，應對紫砂壺做簡單處理，—來清潔壺的里外，二來去除壺中燒制、放置、運輸等過程中吸附的雜味。簡單些的，只需用沸水反復沖淋后即可使用，稍復雜點的，用潔凈無油的鍋加凈水煮紫砂壺，或放入少量茶葉小火煮一煮紫砂壺，再沖凈使…